AZEITE VIRGEM EXTRA CLÁSSICO 3l
Origem
Trás-os-Montes
SOLO
Predominantemente xistoso
APANHA
Feita de forma mecânica em zonas de olival plano com altitude
média de 400 metros.
TRANSFORMAÇÃO
A prensagem a frio em lagar ecológico, sem adição de água ou
conservantes.
Decantação natural a temperatura controlada em depósitos de aço
inoxidável hermeticamente fechados.
CARACTERISTICAS
Azeite de cor esverdeada, sabor frutado e suave, quer no aroma, quer na
boca.
NOTAS DE PROVA
Muito suave e doce, com notas de tomate maduro e alguma alcachofra.
PARÂMETROS TÉCNICO DE QUALIDADE
Acidez Máxima < 0,4%
Índice de Peróxidos < 20
K232 < 2,5
K270 < 0,22
K < 0,01
Ceras < 150
LOGÍSTICA
Código de Barras: 5600704458388
Europalete com 270 garrafões embalados em caixas de 6.
Embalamento a 5 níveis, 9 caixas por nível.
Peso Bruto da Palete: 810 kg
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Vinhos e azeites nascidos numa das mais bonitas regiões de Portugal e do mundo. Criados em família, todos os dias se sentam à nossa mesa.
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