Arribas do Douro Virgem Extra Suave

AZEITE VIRGEM EXTRA SUAVE 500 ML

Origem

Trás-os-Montes

SOLO

Predominantemente xistoso

APANHA

Feita de forma mecânica em zonas de olival plano com altitude média de 400 metros.

TRANSFORMAÇÃO

Prensagem a frio em lagar ecológico, sem adição de água ou conservantes. Decantação natural a temperatura controlada em depósitos de aço inoxidável hermeticamente fechados.

CARACTERISTICAS

Azeite de cor esverdeada, sabor frutado e suave, quer no aroma, quer na boca.

NOTAS DE PROVA

Muito suave e doce, com notas de tomate maduro e alguma alcachofra.

VARIEDADES DE AZEITONA

Cornicabra / Cordovil / Madural

PARÂMETROS TÉCNICO DE QUALIDADE

Acidez Máxima < 0,4%

Índice de Peróxidos < 20

K232 <2,5

K270 < 0,22

K<0,01

Ceras < 150

LOGÍSTICA

Código de Barras: 5600264814259

Caixas de Cartão com 12 garrafas de 500 ml. Europalete com 75 caixas dispostas em 5 níveis (1,65m de altura)

Peso Bruto da Palete: 795 kg

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Vinhos e azeites nascidos numa das mais bonitas regiões de Portugal e do mundo. Criados em família, todos os dias se sentam à nossa mesa.