AZEITE VIRGEM EXTRA ORIGINAL BAG-IN-BOX 3L

Origem

Trás-os-Montes

SOLO

Predominantemente xistoso

APANHA

Feita de forma manual em zonas de olival de inclinações acentuadas.

TRANSFORMAÇÃO

Prensagem a frio em lagar ecológico, sem adição de água ou conservantes. Decantação natural a temperatura controlada em depósitos de aço inoxidável hermeticamente fechados.

CARACTERISTICAS

Sabor verde ligeiro, numa mistura entre o suave e o picante ligeiro.

NOTAS DE PROVA

Azeite suave e ligeiramente picante, com algumas notas de maçã verde.

VARIEDADES DE AZEITONA

Cobrançosa / Verdeal Transmontana / Madural / Negrinha de Freixo

PARÂMETROS TÉCNICO DE QUALIDADE

Acidez Máxima < 0,2%

3 < Índice de Peróxidos < 15

K232 < 2

K270 < 0,2

K < 0,01 Ceras < 150

LOGÍSTICA

Código de Barras: 5600264814082

Caixas de Cartão com 6 boxes de 3L. Europalete com 30 caixas de cartão dispostas em 5 níveis (1,25m de altura.

Peso Bruto da Palete 3L: 530kg

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Vinhos e azeites nascidos numa das mais bonitas regiões de Portugal e do mundo. Criados em família, todos os dias se sentam à nossa mesa.